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Toute l'équipe se réjouit déjà ! 🐟
Nos Huîtres

HUÎTRES CREUSES

Ouvertes et prêtes à être dégustées

Fines de claire n°3
Marenne Oléron

€ 3,20

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Boudeuse n°4
Petite. Marennes Oléron

€ 2,50

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De Blainville/S/Mer n°3
Normandie

€ 3,30

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Nos Huîtres

HUÎTRES D'EXCEPTION

Ouvertes et prêtes à être dégustées

Spéciale Gillardeau n°4
Surnommée la « Rolls des huîtres » Son goût unique et raffiné, sa chair généreuse en ont fait un produit de référence. De Marennes Oléron

€ 4,60

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La belle de Cancale n°3
Saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mache surprenante. Baie de Mont-Saint-Michel / France

€ 3,50

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Nos Huîtres

HUÎTRES PLATES

Ouvertes et prêtes à être dégustées

Plate de Belon n°5
Papillons – Bretagne

€ 2,60

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Plate de Zeelande 000
Moyenne. Hollande, Famille Sinke

€ 4,30

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Nos Huîtres

HUÎTRES À DÉCOUVRIR

Ouvertes et prêtes à être dégustées

Les 12 Huîtres sélection
8 creuses, 2 d’exceptions et 2 plates.

€ 39,00

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Les 18 Huîtres sélection
12 Creuses, 3 D’exceptions et 4 Plates.

€ 58,50

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Les 24 Huîtres sélection
16 creuses, 4 d’exceptions et 4 plates.

€ 78,00

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NOS FRUITS DE MER

HOMARDS

Prêts à être dégustés

Homard en belle-vue (Entier)
Cuit au court-bouillon, Servi froid sur salade, Sauce mayonnaise & cocktail

€ 65,00

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Homard en belle-vue 1/2
Cuit au court-bouillon, Servi froid sur salade, Sauce mayonnaise & cocktail

€ 32,50

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Homard Grillé (Entier)
Huile Vierge aux herbes sauvages, mesclun

€ 70,00

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Homard Grillé 1/2
Huile vierge aux herbes sauvages, mesclun

€ 35,00

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Homard rôti au beurre de crevettes grises (Entier)
Corail, échalotes, riz blanc

€ 78,00

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Homard rôti au beurre de crevettes grises 1/2
Corail, échalotes, riz blanc

€ 39,00

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Homard rôti au four à l’ail (Entier)
Beurre à l’ail & fines herbes, fines pâtes

€ 70,00

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Homard rôti au four à l’ail 1/2
Beurre à l’ail & fines herbes, fines pâtes

€ 35,00

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Homard rôti aux épices tandoori (Entier)
Écorces de citron cédrat, riz blanc

€ 70,00

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Homard rôti aux épices tandoori 1/2
Écorces de citron cédrat, riz blanc

€ 35,00

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Tourteau gratiné
Farci et sauce bisquée

€ 38,00

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NOS FRUITS DE MER

TOURTEAUX

Prêts à être dégustés

Tourteau en Belle-Vue
Servi froid sur salade, Sauce mayonnaise & cocktail

€ 29,00

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Tourteau gratiné
Farci et sauce bisquée

€ 38,00

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NOS FRUITS DE MER

PLATEAUX

Ouverts et prêts à être dégustés

Le Grand Large
(Pour 1 ou 2 personnes) 16 Huîtres, 6 Amandes, 6 Palourdes, 2 Clams, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 125,00

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Royal Homard
(Pour 1 personne) 1/2 Homard, 10 huîtres, 3 Amandes, 3 Palourdes, 1 Clams, 2 Langoustines, 2 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots

€ 90,00

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Royal Tourteau
(Pour 2 personnes) 1 Tourteau, 20 Huîtres, 6 Amandes, 6 Palourdes, 2 Clams, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 135,00

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Le Folle Epoque
(Pour 2 personnes) 1 Homard + 1 Tourteau, 20 huîtres, 8 Amandes, 8 Palourdes, 2 Clams, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 200,00

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Le Tout Cuit Tourteau
(Pour 1 personne) 1 Tourteau, 2 Langoustines, 2 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 68,00

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Le Tout Cuit Homard
(Pour 1 personne) 1 Homard, 2 Langoustines, 2 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 115,00

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Le Tout Cuit Royal
(Pour 2 personnes) 1 Tourteau + 1 Homard, 2 Langoustines, 2 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux

€ 140,00

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L’Amiral
(Pour 1 personne) 10 huîtres, 4 Amandes, 4 Palourdes, 1 Clams, 2 Crevettes Royale, Crevettes Bouquet, Bigorneaux, Moules (en saison)

€ 58,00

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NOS FRUITS DE MER

ASSIETTES

Ouverts et prêts à être dégustés

L’Assiette du Moussaillon
5 Normandes, 5 Amandes, 1 Tourteau, 2 langoustines, Bulots

€ 58,00

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L’Assiette du Mareyeur
1⁄2 homard, 5 Normandes, 2 Crevettes Royale, Crevettes grises, Bulots

€ 65,00

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L’Assiette Découverte
3 Huîtres, 4 Moules, 2 Palourdes, 2 Amandes, 1 Clams, Crevettes Bouquet, Bulots

€ 34,00

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PORTIONS & PIèces

CRUSTACÉS & COQUILLAGES

Ouverts et prêts à être dégustés

Amande
La pièce

€ 2,50

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Palourde
La pièce

€ 3,00

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Crevette Royale
La pièce

€ 3,90

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Clams
La pièce

€ 4,00

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Langoustine
La pièce

€ 5,20

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Bulots
La portion

€ 13,00

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Bigorneaux
La portion

€ 13,00

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Crevettes Bouquet
La portion

€ 13,00

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Crevettes grises
La portion

€ 15,00

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La douzaine de moules parquées
En saison

€ 15,00

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Le festival de crevettes
8 Crevettes bouquet, 6 Crevettes Royale, Crevettes grises.

€ 27,00

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Comptoir des Fêtes

ENTRÉES

Du 20 Décembre au 05 Janvier

Fondus aux fromages (2pcs.)
À cuire, persil frit & citron

€ 17,90

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Duo de croquettes aux crevettes grises et fondu
À cuire, persil frit & citron

€ 19,90

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Croquettes aux crevettes grises (2pcs.)
À cuire, persil frit & citron

€ 20,60

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Assiette de saumon fumé
Tranché main et garnitures.

€ 27,00

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Comptoir des Fêtes

PLATS

Homard rôti aux épices tandoori 1/2
Écorces de citron cédrat, riz blanc

€ 35,00

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Homard rôti au four à l’ail 1/2
Beurre à l’ail & fines herbes, fines pâtes

€ 35,00

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Homard Grillé 1/2
Huile vierge aux herbes sauvages, mesclun

€ 35,00

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Tourteau gratiné
Farci et sauce bisquée

€ 38,00

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Homard rôti au beurre de crevettes grises 1/2
Corail, échalotes, riz blanc

€ 39,00

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Homard rôti aux épices tandoori (Entier)
Écorces de citron cédrat, riz blanc

€ 70,00

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Homard rôti au four à l’ail (Entier)
Beurre à l’ail & fines herbes, fines pâtes

€ 70,00

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Homard Grillé (Entier)
Huile Vierge aux herbes sauvages, mesclun

€ 70,00

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Homard rôti au beurre de crevettes grises (Entier)
Corail, échalotes, riz blanc

€ 78,00

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Côté cuisine

ACCOMPAGNEMENTS

Petit Pain

€ 0,90

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Bulles de fête, bulles de cœur

LES BULLES

À sabrer sans modération (ou presque) !

Prosecco
Extra Brut (75cl)

€ 45,00

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Champagne Maison Gardet
Brut premier Cru (75cl)

€ 95,00

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Envie de soleil dans le verre ?

VINS ROSÉS

Chic, chill et terriblement tentant !

M de Minuty
Provence (75cl)

€ 42,00

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Toscane Alié
Ammiraglia IGT – Italie (75cl)

€ 43,00

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Fraîcheur et finesse au rendez-vous

VINS BLANCS

L’accord parfait des fruits de mer !

Quincy
Village à côté de Sancerre (75cl)

€ 38,00

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Saint Véran
Bourgogne (75cl)

€ 39,00

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Pinot Gris réserve
Dopff au moulin (75cl)

€ 46,00

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Pouilly Fumé
« De Ladoucette » – Loire (75cl)

€ 69,00

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Chaleur et caractère

VINS ROUGES

Des tanins, du corps… et beaucoup de plaisir !

Vieux Clocher
À Vacqueras – Rhône (75cl)

€ 36,00

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Château Bonnet
Réserve AOC – Bordeau (75cl)

€ 37,00

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Puglia Ennio
Primitivo – Italie (75cl)

€ 41,00

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Saumur Champigny
« Langlois » – Loire (75cl)

€ 45,00

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Château Fonbel
Grand Cru St Emilion (75cl)

€ 64,00

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Château Labegorce
Cru Bourgeois – Margaux (75cl)

€ 90,00

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